飛森谷戸の自然を守る会

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2021年の最初の定例作業&味噌の仕込み

2021年1月19日 01:57  高木
2021年1月10日(日)晴れ
飛森谷戸の自然を守る会の2021年の初作業日!(^^)!
参加:こども3名/大人20名強
 
天気は晴れ。朝8:20の気温はマイナス1℃。
 ※私の出かけるときは、マイナス6℃(*_*;
2021年の最初の作業日にふさわしい、快晴!
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1年の最初の作業は『初入りの儀』から始まります。
とんもりのご神木にお神酒を捧げて、山の神様に
 ・1年の安全祈願・健康祈願
 ・1年の豊作祈願
などを、会長の掛け声のもと行いました。
昨年からのコロナ禍の中、25名弱の参加がありました。
※室内での作業はなく、会員同士が距離を保つことを
 意識して作業を行いました。当然、マスクは着用。
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1月は午後からのとんもり味噌仕込みの準備などもあるために
清掃や里山の保全視察なども含めた軽作業。
とんもり川のほとりには、約40cm程度に伸びたつつらも(@_@)
日陰なので融けないでそのまま成長している?
まだまだ伸びるのかなぁ!(^^)!
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作業後は、新年の歓談会
 
そして13時過ぎから味噌の仕込みの開始。
トカイナカからもシェフが参加で、約12名で。
今回は、15時には全ての工程が完了しました。
参加者の手際の良さと準備が物言った\(^o^)/
今までの最短でした。決して手を抜いたわけではなく
いつものとんもり味噌が年末には出来てきますよ(^^♪
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本日参加いただきました皆様、ありがとうございました<m(__)m>
また、参加できなかった皆様も本年もよろしくです。
コロナに負けず、この一年を乗り切っていきましょう。
この一年も飛森谷戸の自然を守る会へのご協力、ご支援のほど
宜しくお願いいたします<m(__)m>
飛森谷戸の自然を守る会としては屋外の活動であることより
自己責任での参加判断をお願いしています。
参加されます皆々様方の協力をお願いいたします。
2月の定例作業日は、2月14日(日)。
なんと、St. Valentine's Day。
緊急事態宣言の解除がされているといいですよね。
皆様の参加をお待ちしております。
ByIke